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イギリスの運河ではナローボートという船を借りて、誰でも免許なしでクルーズが楽しめる。『英国運河の旅』、『イギリス式極楽水上生活』、『イギリス水辺の旅』の著者が具体的な旅のノウハウを伝授します。


by narrowboat
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フィッシュケーキ

フィッシュケーキ&チップス。
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ケーキっていってもお菓子じゃないですよ。
魚のコロッケって言えばいいですかね・・・・・・。
魚をすりつぶして揚げたものです。

ちゃんとした店ならいいのかもしれませんが、
このパブは明らかに冷凍。
うまくなかったなぁ。

スランゴスレン運河のチャークにて。
Commented by zuppinalondon at 2006-07-20 08:45
パブも結構冷凍の物を使ってますよね~
手作りって イギリス人家庭でも少ないですので
お店では尚更なのでしょうか????
やっぱりチップスがついてきますね~
チップスだけは好き~!!!!
Commented by narrowboat at 2006-07-20 18:55
チップスは私も好きですが、これもちゃんとジャガイモをむいて作ったのがおいしいですよね。最近チップスと合わせるのは魚よりもケバブがお気に入りです>zuppinaさん
by narrowboat | 2006-07-19 21:15 | 運河取材 | Comments(2)